云上蕲春讯 通讯员童火鹏报道 为切实加强对小作坊的监管力度，规范其生产行为，保障广大人民群众食品安全。5月25日，蕲春县彭思镇食药监所召集辖区21家食品加工小作坊负责人开展培训活动。

      培训活动就小作坊许可执行标准，小作坊监管目前存在的问题，小作坊专项整治工作实施方案和小作坊负责人要具备的食品安全意识、责任意识四个方面内容作了深入的解析，就当前横车镇发生的小作坊非法使用添加剂案件和大同毒牛肉案进行了探讨，并提出相关要求。

　　会议结束，21家小作坊负责人与彭思所签订小作坊生产经营安全承诺书，并纷纷表示坚决按相关要求执行，按规章生产，对自己生产加工的食品负责，对消费者负责，承担食品安全第一责任人的责任。