雾云山黑茶填补我省黑茶生产空白

   蕲春网讯 通讯员檀林阁报道 地处蕲北大别山深处的湖北雾云山茶业股份有限公司生产的雾云山黑茶,成为经销商的抢手货,首批订单突破千吨大关。公司董事长查自力11月30日兴奋地告诉笔者。

  该公司是蕲春目前最大的一家以雾云山为基地、种植和加工高山有机绿茶的农业产业化龙头企业,生产的雾云山绿茶多次在全国绿茶评比中夺金摘银。国家非物质文化传承人、安化黑茶制作大师李国平经多次深入雾云山实地考察,认为雾云山高山有机茶的老叶及其枝梗适宜制作中国传统黑茶。

  在李国平的悉心指导下,雾云山黑茶研发成功,11月初正式投入批量生产。它的问世,填补了我省黑茶(发酵类)生产的空白。

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