蕲春广电全媒体记者周菲报道：为进一步做好李时珍诞辰500周年系列活动期间餐饮服务食品安全保障工作。5月10日，县食品药品监督管理局组织专班，对活动相关酒店及周边餐饮企业进行食品安全保障专项指导，确保舌尖上的安全。

本次专项行动中，执法人员重点对餐饮服务接待单位证照、食品安全管理制度、操作间卫生及空间布局、原辅料购进质量安全、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒等方面进行系统检查，要求相关酒店及餐饮企业要全面落实食品安全主体责任，确保活动期间食品安全零风险、零事故。

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