【2018精彩答卷】保障人民群众“舌尖上的安全”

(蕲春广播电视台全媒体记者毛鑫报道)食品药品安全,责任重于泰山。2018年以来,县食药监局坚持以提高食品药品质量安全水平为目标,以食品生产、流通、餐饮食品为抓手,不断提升监管制度,有效保障了全县人民群众“舌尖上的安全”。

记者 马亚贤:这里是张榜镇横路村蔬菜基地,一年四季蔬菜品种有20多个,这个大棚种植的是茼蒿,那象这种带叶的蔬菜都是供应给县内的学校;象薯尖、甜玉米、大蒜是销往黄石、武汉等地。

张榜镇横路村大棚蔬菜种植面积411.3亩,是我县大棚蔬菜种植专业村农副产品质量安全,重在源头生产。近年来,蔬菜基地依托合作社平台,通过采取统一种苗、统一技术、统一销售“三统一”模式,不仅实现了蔬菜标准化种植、规模化生产、产业化发展,而且有效创建了横路蔬菜品牌,实现了源头生产绿色无公害。

而在蔬菜瓜果等食品的流通环节,县食药监局联合相关部门,加强对全县大型超市、农贸市场食品安全监管,采取定期检查和常态化巡查的办法,营造诚信放心的消费环境安全。

县食药监局食品稽查队 队长 范校华:我们主要采取定期检查和专项检查的方式,主要对熟食区,还有生鲜区,另外对新鲜的瓜果蔬菜,还有肉类及肉类包装食品我们进行监督检查,防止有问题的食品流入市场。

百家超市食品部主管 方胜萍:我们百佳超市蔬菜水果先要进行一个农药检测公示再新鲜上架销售,鲜肉每天回货先进行质量检测然后证照检查新鲜上架,确保顾客放心购买。

近年来,县食药监局在创建国家级食品安全示范县过程中,一方面针对我县食药企业众多的特点,以严密的监管和创新的理念,从健全食品检验检测体系,提高风险防控管理入手,提升检测工作的覆盖面和准确度,为食药监监管提供了有力的技术支撑。另一方面,通过不断的调试完善,拉通了电子政务专网对接省市证书管理系统,建立了行政许可中心,全面实现了行政审批电子化。

县食药监局 局长 占琰:我们县食药监局将认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示,按照“四个最严”的要求,创新监管机制,创新方式方法,抓监管固基础,抓整治保安全,抓作风提能力,努力做到新年新担当,新作为,新成效,全力保障全县百姓舌尖上的安全。

责任编辑:甘欢

编 审:童志勇 程小年

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